Mardi 28 février 2017 : Travailler en France

Talents - Chefs


Stefania Pescatore Annicelli
Ambassadrice de l'Italie
et de sa gastronomie


Stefania, italienne, a été pendant 8 ans contrôleur de gestion à Milan. A son arrivée en France en 2006, elle s'investit dans les associations du Lycée International, comme bénévole. Sa réputation de bonne cuisinière et les secrets de cuisine que sa mère lui a inculqués lui donnent l'envie de se lancer. Aujourd'hui elle donne des cours de cuisine à domicile et prépare des buffets succulents toujours avec bonne humeur et professionnalisme, pour tous les types d’événements. Son loisir préféré et sa passion sont devenus son métier. Stefania se définit une fidèle ambassadrice de l’Italie et de sa gastronomie.


Susanne Louveau
Conseiller indépendant en immobilier
06 52 23 83 11
www.safti.fr

D’origine allemande, Susanne Louveau est diplômée d’un DES en sciences économiques et commerciales de l’université de Bonn (Allemagne). Après quelques années d’activité de marketing au sein de l’Association pour l’Union Monétaire de l’Europe à Paris, Susanne a rejoint en 2000 le groupe de communication Publicis où elle était en charge de la stratégie de communication de grands comptes internationaux. En 2016, Susanne a souhaité relever un tout nouveau défi : lancer une activité à son propre compte dans….l’immobilier ! Elle y retrouve son plaisir de conseil et d’accompagnement de clients de tous horizons et nationalités avec la possibilité d’organiser librement son temps de travail pour bénéficier également de la vie en famille avec son mari et ses trois enfants !


Christine Charcellay
Dons Solidaires – Responsable des Associations et des Antennes Régionales
01 39 16 86 97

Diplômée de l’ESSEC, Christine a démarré en marketing chez Procter & Gamble avant de s’engager dans le secteur de la solidarité. Depuis 15 ans, elle met son énergie et ses compétences au profit de causes utiles, qui font sens pour elle. En 2013, elle rejoint Dons Solidaires, afin de démultiplier l’action de cette association solidaire et dynamique. Dons Solidaires est une association créée en 2004, qui a pour mission de développer le mécénat de produits non alimentaires en France. Elle est en plein développement. Dons Solidaires propose aux entreprises de lui donner leurs stocks de produits neufs qui ne peuvent plus être commercialisés (fin de séries, articles saisonniers…) et les distribue à un réseau d’associations caritatives partenaires, choisies pour leur action auprès des personnes démunies. En 2016, Dons Solidaires a distribué 30 millions d’euros de produits. Son réseau compte 100 entreprises donatrices et 500 associations partenaires, œuvrant auprès de 650 000 personnes en difficulté. Pour développer son action, Dons Solidaires recherche régulièrement des bénévoles aux compétences variées.


Tatiana Jensen-Alves
Psychologue clinicienne
Thérapies individuelles, de couple et de famille
06 50 66 57 32

www.centre-de-bien-etre.com

Tatiana est franco-brésilienne. Elle est passionnée par les échanges interculturels, qu’elle vit d’ailleurs au quotidien : maman de 4 enfants bilingues, mariée à un Français, la thérapie interculturelle lui est apparue comme une évidence. Psychologue diplômée en France et au Brésil, ayant alternativement vécu dans les deux pays, Tatiana a dû plusieurs fois « débuter » de nouvelles expériences. Débuter, se lancer dans une nouvelle aventure est toujours difficile, nous fait peur, nous fait hésiter : débuter un travail, débuter un métier, débuter une vie de famille dans un pays étranger, débuter une vie de couple, débuter une vie de parent, vivre la première adolescence de ses enfants… A chaque nouvelle phase de vie, à chaque moment de sa parentalité, son lot de nouvelles questions. Pour amplifier notre vision de la famille contemporaine, Tatiana vous propose aussi des « Ateliers des émotions » en petits groupes. Le groupe a une vertu thérapeutique : une fois la confiance établie, l’échange sur des sujets personnels ou des expériences intimes se fait naturellement. Ce travail en groupe peut nous aider à identifier de nouvelles voies pour avancer.


Estelle
Aide administrative

Estelle a travaillé pendant 15 ans en Marketing Communication au sein de grands groupes internationaux. Désireuse de travailler plus en adéquation avec ses valeurs personnelles, elle décide de quitter le monde de l'entreprise pour se dédier aux autres dans un monde plus juste, plus humain. De part son expérience et vie familiale dans un univers international, Estelle crée sa société d'aide aux particuliers. Elle se spécialise dans l'aide administrative (pour faciliter les démarches des français et des étrangers) et la relocation, avec une envergure plus intuitu personae. Pour en savoir plus : www.familyzen.fr
www.gestionzen.fr
et www.gestionzen.fr


Rachel de Chabert
"Cooking with Rachel"
Cours de Cuisine et Traiteur

06 30 52 91 75
www.cookingwithrachel.com

After training at The Cordon Bleu school in London, I worked in London for a number of years catering for private parties . I was then expatriated to Athens with my husband for 7 years. It was here that I started my cooking courses. I am now based in the equestrian town of Maisons Laffitte, a Paris suburb, where I offer courses for both adults and children. With over 30 years experience as a Cordon Bleu cook and caterer, I assist people to achieve professional results, teaching cake decoration and how to produce a three course meal. I also create cakes and cater for any special occasion, including weddings.

Ingrid Paillet

Ingrid Paillet
Mi Tiendita - Epicerie fine mexicaine
06 15 88 26 72

www.mitiendita.fr

Après un parcours classé "atypique" de la Médicine au tourisme, Ingrid quitte son poste dans une compagnie aérienne, pour partir en expatriation au Mexique puis en Egypte. De retour en France, elle décide de se lancer dans l’entreprenariat. Ayant découvert que les rares produits mexicains sur le marché n'étaient accessibles qu'aux professionnels de la restauration, l'idée lui est venue de proposer une épicerie fine mexicaine pour les particuliers. Ainsi est née "Mi Tiendita"... Et deux ans plus tard, l’entreprise fournit également les professionnels attirés par l'authenticité et la qualité des produits !
Depuis 2010, Ingrid a développé une boutique, un site de vente en ligne et élargit sa distribution en Europe. Elle continue à partager les recettes et donner conseils et astuces sur la gastronomie mexicaine comme patrimoine immatériel de l'UNESCO.

Femmepreneurs

Femmepreneurs
Association promoting entrepreneurship for women
www.femmepreneurs.fr

Launched in 2013 by a dynamic group of English-speaking women entrepreneurs, the association aims to help entrepreneurs and entrepreneurs ‘to be’ to gain access to new and valuable skills, through workshops, networking, and real opportunities to showcase their products and services. Founders (photographer © Anu Beghuis) : Joanne Wall, Christel Capéran, Michele Morgan, Inge van Dijk, Edna Wargon, Lindsey Partos and Fiona Pickford.


Styliste Stella & Dot
Ligne de bijoux et accessoires

Diplomée en Ressources Humaines au Mexique, domaine où elle a travaillé plusieurs années, Stefany a ensuite décidé de recommencer dans la publicité avant de partir vivre à l’étranger avec son mari. Une fois installée en France elle a d’abord dédié son énergie à la gestion de sa famille et, les enfants ayant grandi, elle s’est lancée en 2016 dans une activité de vente à domicile et en ligne de bijoux et accessoires de la marque américaine Stella & Dot. Son statut lui permet de travailler à son rythme et d’organiser elle même son activité.


Time For U Now
06 10 37 26 14
www.time4unow.com

Aparna est arrivée à Paris il y a 21 ans pour finir son BBA chez ISG. Elle a ensuite fait son MBA à l'ESLSCA. Après avoir travaillé quelques années dans le Marketing au sein d’une agence de conseil en aérospatiale, elle a décidé de faire une pause pour pouvoir s’occuper de ses deux filles qui étaient toutes les deux externées au Lycée International. Maintenant que ses filles sont internes au Lycée, elle a repris une activité professionnelle. Avec Gabrielle Qvist, une autre maman du Lycée International, elles ont récemment lancé leur société de conciergerie appelée TIME4UNOW. Par leur longue expérience d’une vie en tant qu’étrangère en France, Aparna et Gabrielle ont acquis l’atout d’une profonde connaissance des uses et coutumes à la française. Elles peuvent également mettre à disposition de leur clientèle un large carnet d'adresses pour lui faciliter la vie au quotidien. Elles veulent utiliser leurs connaissances accumulées et leur savoir-faire pour vous aidez à vivre au mieux votre expérience dans ce beau pays.

Anne Ricard

Anne Ricard
Dir. Agence Web et Communication
+33(0)6 15 29 70 59
www.ouest2paris.com
www.tatoweb.com

Anne a travaillé 12 ans pour de grandes maisons d'éditions parisiennes après sa formation à l'Ecole Estienne (Paris).
Puis l’expatriation a sonné à la porte. Avec énergie et passion, en Espagne d’abord en Angleterre ensuite, elle a utilisé ses talents pour créer sa maison d'édition (publication de guides et de magazines).
De retour en France, elle se forme aux nouvelles technologies du web et crée son agence Web et Communication Tatoweb. Elle fonde ensuite la 1er site web pour l'ouest parisien www.ouest2paris.com
Enfin, Anne a participé activement aussi aux 3 associations du Lycée International: l'Apeli
le Club International
et Check in to France. Elle a réalisé notre site www.checkin2france.com
c'est notre webmaster.

Thierry Duguen

Thierry Duguen
L'Atelier Gourmand
Fourqueux Saint-Germain en Laye
14 Place de la Grille
78112 Fourqueux
06 58 01 97 27

www.atelier-gourmand.fr

Après une carrière professionnelle dans différents métiers de service tant en France qu’à l’international, la création d’un atelier de cours de cuisine, véritable espace d'initiation, de perfectionnement et de découverte de la cuisine, de la pâtisserie et des produits dits de "terroir", était devenue une évidence. La cuisine m’a toujours passionné, tant par sa technicité que par les notions de partage, d'échange et de convivialité qui en émanent. Cuisiner procure du bonheur, crée du lien, rapproche, fait voyager, apporte des sensations uniques, raison pour laquelle, je souhaite aujourd'hui en faire le coeur de mon activité professionnelle. Implanté à Fourqueux / Saint-Germain en Laye, cet atelier propose aux particuliers mais également aux entreprises une offre de recettes simples ou plus élaborées, des techniques de chef reproductibles chez soi, la découverte de cuisines du monde dans un climat de partage et de convivialité. Au cœur de L’Atelier Gourmand, vous pourrez retrouver l'authenticité des goûts et vous ré-approprier des comportements alimentaires sains grâce à la promotion de l’excellence artisanale ancrée dans la tradition et perpétuée par des artisans passionnés. La vente de produits du terroir rigoureusement sélectionnés est proposée afin de créer une offre complémentaire aux cours de cuisine. Authenticité, Partage, Terroirs … trois valeurs à partager sans modération chez By Aparté à Fourqueux .

Anne Catherine Levernoy

Anne Catherine Le Vernoy
Thérapeute familiale
MAP Réussite
06 82 33 81 46

www.mapreussite.com

Après avoir travaillé plusieurs années au sein de multinationales j'ai souhaité réorienter ma vie professionnelle vers l'accompagnement de jeunes et de leurs familles . Maman de 7 enfants entre 6 et 18 ans il me tenait à coeur de concilier au mieux ma vie familiale et ma vie professionnelle. C'est pourquoi j'ai choisi de me former pendant 6 ans pour devenir conseillère conjugale. J'ai complété cette formation durant 4 ans pour devenir thérapeute familiale. Parallèlement à cette activité j'ai co-fondée l'association MAP Réussite spécialisée dans l'aide à la parentalité et l'accompagnement éducatif. Nous sommes aujourd'hui un réseau d'une 15aine de professionnels de l'accompagnement. Notre méthode a pour objectif de permettre à chacun de découvrir ses capacités, apprendre à les utiliser pour construire sa réussite.


Svetlana Martins
Consultant immobilier effiCity
Cofondatrice de click&visit
06 22 48 29 75

Après avoir travaillé à Moscou et à Londres pendent plus de 10 ans en recrutement international et communications, Svetlana a déménagé en France pour suivre son mari britannique qui était expatrié pour un poste à Paris. Elle a fait une pause dans son activité professionnelle pour élever ses jeunes enfants et reprendre ses études. A la suite de cette pause, Svetlana s’est rendu compte qu’elle préférait exercer son activité professionnelle en tant qu’entrepreneur pour maximiser les opportunités de développer son propre business tout en gardant une indépendance pour gérer son emploi de temps. Svetlana exerce actuellement deux activités : elle est mandataire indépendant dans le domaine de l’immobilier et cofondatrice de click&visit, service de valorisation des espaces à l’aide d’une technologie 3D. Sa fille ainée est scolarisée au Lycée international dans la Section Britannique


Guy Bablon
Consultant immobilier
Cofondateur de click&visit
07 85 51 40 71

Guy est diplômé des Arts et Métiers et titulaire d’un MBA HEC. Il a travaillé comme Directeur de l’ingénierie dans les secteurs de l’eau, l’énergie et les déchets chez Vivendi , principalement aux Etats-Unis, Japon ,Corée du Sud et Chine, puis comme conseiller scientifique et technique chez Veolia. En avril 2017, Guy a souhaité quitter sa zone de confort en se lançant dans l’activité de consultant immobilier (réseau effiCity) et en cofondant click&visit, un service de valorisation des espaces à l’aide d’une technologie 3D.


Mai
06 85 31 68 72

Mère de 4 enfants (dont 3 sont à présent scolarisés à la section britannique du Lycée International), Mai et sa famille ont vécu en expatriation pendant les 17 dernières années. Passionnée de Yoga, elle a choisi de transformer sa passion en un métier. Formée à Londres, elle est Professeur de Yoga Certifié par YogaAlliance-US. Son parcours compte de longues années de diligente pratique, d’une formation complète et approfondie par l’école de YogaLondon et d’heureuses années de partage entant que Professeur de Yoga à Londres. Mai apprécie énormément ce parcours qui lui permet de transformer son expérience de vie mais aussi de pouvoir communiquer son amour pour le Yoga. Née et grandi en Asie du Sud Est, Mai combinant dans sa pratique les techniques à la croisée des connaissances d’hier et d’aujourd’hui, toujours bienveillantes, non-dogmatiques qui servent un seul but : le bien-être retrouvé dans la rencontre de soi.